Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan pecak geledek ikan kembung ala bunda shella ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah pecak geledek ikan kembung ala bunda shella ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Pecak geledek ikan kembung ala Bunda Shella. Lagi pengen makan yg pedes² tapi sehat, yaa terbesit buat pecak geledek ini deeh & alhamdulillah pedesnya poool. Pecak geledek ikan kembung ala Bunda Shella.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan pecak geledek ikan kembung ala bunda shella ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan pecak geledek ikan kembung ala bunda shella ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan pecak geledek ikan kembung ala bunda shella nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak geledek ikan kembung ala Bunda Shella:
- Sediakan 5 ekor ikan kembung
- Ambil 2 sdm cuka
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 papan pete belah²
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris²
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah iris²
- Sediakan 3 siung bawang putih keprek iris²
- Ambil 30 buah cabai rawit merah (sesuai selera, kalo kurang boleh ditambah)iris²
- Siapkan 1/2 jari kunyit keprek
- Gunakan 1 jempol jahe keprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas keprek
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Air secukupnya (asal cemek²)
Pecak ikan kembung seger dan sangat enak. Resep ikan kembung sambal dabu-dabu & tumis daun pepaya buat buka puasa Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'.
Cara menyiapkan Pecak geledek ikan kembung ala Bunda Shella:
- Bersihkan perut ikan kembung, tarik dari insangnya ajh.. lalu cuci bersih..
- Balur ikan dengan cuka & garam ½ sdm lalu goreng sesuai selera (garing atau tidaknya) tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Masukan daun bawang, pete dan kasih air secukupnya..
- Tambahkan royco, garam, gula pasir (sesuai selera)
- Test rasa, biarkan air & bumbu hingga mendidih lalu masukan ikan kembungnya yg sudah digoreng
- Siap disajikan…
Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging. Resep Ikan Kembung Yang Sangat Enak. Resep pecak ikan gurame khas sunda. Rahasia memasak menu ikan yah pastilah di kesegaran ikannya. Lihat matanya seharusnya berwarna bening dan masih cembung.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan pecak geledek ikan kembung ala bunda shella yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, terima kasih.
