Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner pecak terong tempe ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak pecak terong tempe ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan pecak terong tempe ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bismillahirrahmanirrahim, Hai bunda, Masih ingat nggak sama bumbu pecak , ada yang tau pecak nggak ? Pecak tidak hanya untuk ikan lho. Lihat juga resep Pecak ikan + tempe enak lainnya.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan pecak terong tempe ini. anda setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 10 tahapan, supaya masakan pecak terong tempe nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak Terong Tempe:
- Ambil 4 buah terong ukuran besar
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan 1/2 Santan, kelapa
- Ambil 1 buku jari Kencur
- Siapkan 7 buah Cabai jablay/setan
- Siapkan 1 buah Cabe merah keriting (krn habis)😁
- Gunakan 7 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Siapkan 1/4 buah Terasi udang (dikit saja)
- Siapkan 1 bungkus Royco ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Hiburan dari wanita cantik yang lagi asik memainkan terong, selamat menikmati. Cara mengolah pecak terong ini terbilang cukup unik. Dimana terong dibakar terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu halus yang melengkapi serta santan. Cara Membuat Pecak Terong Santan: Rebus terong sampai empuk, kemudian tiriskan airnya.
Langkah-langkah membuat Pecak Terong Tempe:
- Siapkan bumbu, ulek bumbu (kencur, bawang merah, bawang putih, cabai) terasi nya bisa juga langsung di ulek cuma saya tadi di campur pas santan sudah masuk
- Setelah bumbu halus, sisihkan
- Potong terong miring, dan juga tempe sesuai selera.
- Bakar terong dan tempe. Bakar terong sampai agak layu jgn sampai benyek, bakar tempe sebentar saja, setelah itu sisihkan
- Peras santan, jangan terlalu banyak air, karena akan dibuat kental
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan santan. Tambahkan air sedikit saja kira2 setengah gelas kecil atau sesuai selera jangan sampai terlalu cair.
- Masukkan bumbu penyedapnya dahulu dan terasi, utk terasi optional ya.
- Lalu masukkan bahan (terong dan tempe) jangan terlalu lama nanti terong nya benyek.
- Koreksi rasa, jika kurang tambahkan. Jika sudah maka siap di sajikan
- Pecak yg saya buat sengaja kental, jadi terong dan tempe nya seperti di siram kuah kantan, bukan bener2 ber air banyak.
Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah. Bahan Utama Cara membuatnya: Terong dibelah kemudian dipotong-potong dan digoreng Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi lalu masukkan kacang tanah yang. Hanya punya telur dan tempe di dapur? Tenang, keduanya bisa langsung disulap menjadi hidangan lezat seperti Pecak Tempe Telur berikut. Masakan asal Jawa ini mudah dan gampang dibuat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner pecak terong tempe yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.
