Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Daging ikan yang digunakan adalah ikan ayam-ayam. Selain itu paduan dari santan akan menambah rasa gurih pada pecak ikan. Menu hidangan ini menjadi buruan wisata kuliner karena mempunyai rasa yang yang unik.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya masakan pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh):
- Gunakan 500 gr Ikan Ayam -Ayam /sy pakai ikan kembung krn tdk ada Bawal
- Gunakan 10 buah Cabe Merah besar
- Siapkan 8 buah Cabe Rawit
- Ambil 50 gr Bawang Merah
- Ambil 100 gr Bawang Putih
- Gunakan 1 telunjuk Lengkuas
- Gunakan 1 telunjuk Kunyit/ 1 sdk mkn Kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 batang Serai
- Ambil 2 bks Kara / 1 gelas Santan Kani
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Gula Merah
- Ambil Garam
- Ambil bila perlu Royco
- Siapkan Minyak Sayur untuk menumis
Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Ayam - Ayam (Khas Aceh):
- Cuci ikan biar tdk amis beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas air bersih tiriskan
- Haluskan Bumbu kecuali Sereh hanya di keprek sj
- Tumis dngn minyak sedikit dan masukkan Santan / Kara serta ikannya aduk sebentar biarkan 5 menit cicipi rasanya
- Bila di rasa cukup matikan kompornya jngn terlalu matang ikannya karena nanti akan dibakar
- Siapkan bakaran buat ikan lalu bakar ikan sambil di olesi bumbunya bolak balik dan angkat siap di hidangkan
Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat. Demikian info resep terbaru resep kari ayam khas aceh, semoga anda bisa mencoba. Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner pecak ikan ayam - ayam (khas aceh) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, :).
