Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam goreng cabe ijo ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak ayam goreng cabe ijo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam goreng cabe ijo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Bumbu Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam goreng cabe ijo ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya kuliner ayam goreng cabe ijo nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 20-30 cabe ijo keriting
- Siapkan 10-15 cabe rawit ijo
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam + 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Karena ayam tidak diungkep maka gunakan minyak yang banyak dan deep fried agar ayam benar-benar matang hingga ketulangnya. Tata ayam di piring datar, taburi permukaannya dengan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Potong ayam kecil² supaya bumbu meresap. Beri sedikit garam. Biarkan 15 menit. Goreng sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Goreng cabe ijo, rawit ijo, bawang, jahe, dan kemiri. Setelah layu angkat dan ulek.
- Tumis sebentar lengkuas dan sereh yang telah di geprek, daun salam, dan daun jeruk supaya minyak goreng wangi. Kemudian masukkan bumbu yang telah di ulek. Tambahkan air, jika telah mendidih masukkan ayam.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Biarkan sampai ayam benar² matang dan empuk.
- Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan siap dihidangkan dengan nasi panas. Mantul! 👍🏼
- Ini foto² tanaman cabe di halaman.
Sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal cabai ijo. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam goreng cabe ijo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, :).
