Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan rendang ayam pedas simple ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah rendang ayam pedas simple ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam Rendang Pedas (Speedy Spicy Chicken Rendang). This Rendang Ayam Pedas (spicy rendang) is simply sedap! Culled from the Malay culinary chest, this is a heritage recipe that Agnes treasures because it's so easy to cook and tastes authentic.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan rendang ayam pedas simple ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan rendang ayam pedas simple ini. kita sedikit banyak memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 9 langkah, supaya makanan rendang ayam pedas simple nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 500 ml santan encer
- Ambil 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara)
- Siapkan 5 gr gula merah sisir
- Ambil 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan II dihaluskan :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera
- Siapkan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan Bahan untuk cemplungan :
- Ambil 3 lembar daun salam (aku gk pake)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake)
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
Keringkan kuahnya dan apabila santan pekat dan sedikit kering masukkan semula ayam tadi. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😠tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas..
Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu mana ialah masakan traditional and kegemaran kak? frankly speaking, I pernah makan masa raya. I want to cook for my future in-law. thank you. Ramai yg minta resipi rendang pedas Perak. Selalu buat tapi trlupa nak tangkap gambar step by step. Walaupun ramai yg ambil cara mudah iaitu dgn memblender semua ramuan, tapi kalau nak sedap, semua ramuan hendaklah di hiris halus.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan rendang ayam pedas simple yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
