Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan ayam pop ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam pop ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan ayam pop ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam pop ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya masakan ayam pop nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Sediakan 1 ekor ayam jantan/ kampung (sy pakai ayam broiler 3 potong)
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Sediakan Air kelapa dari 2 butir kelapa (saya pakai Hydro Coco 500ml)
- Sediakan 100 ml air, bila perlu (saya skip)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
Mix well and bring to a boil. Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar.
Cara membuat Ayam Pop:
- Haluskan bawang putih dan jahe. (Saya diuleg)
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis (bebas mau dicuci lagi apa enggak, saya langsung masukin ke dalam panci)
- Masukan ke dalam panci : ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas
- Masukan ke dalam panci : garam, merica dan air kelapa
- Sampai ayam terendam semua. Tambahkan air bila perlu. (saya skip airnya) Ungkep sampai air menyusut.
- Panaskan minyak, matikan api. Masukan ayam, biarkan beberapa detik.
- Angkat. Sajikan dengan daun singkong, sambal ayam pop dan gulai sayur.
Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam pop yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, terima kasih.
