Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam pop padang ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat ayam pop padang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam pop padang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam pop padang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan ayam pop padang nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam pop padang:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu lainnya
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Air kelapa dari 1 butir kelapa
- Gunakan secukupnya Garam, gula
Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat.
Cara menyiapkan Ayam pop padang:
- Potong ayam sesuai selera buang kulitnya rendam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan 15 menit kmudian cuci dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
- Taruh bumbu lainnya di atas ayam kemudian siram dg bumbu yg telah dihaluskan dan air kelapa sampai ayam terendam…masak dg api sedang…sampai bumbu meresap dan airnya sedikit angkat dan ayam siap untuk digoreng
- Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu panas dan ayam dimasak sebentar (sesuai selera) jika ingin agak kering waktu menggoreng bisa lebih lama…maaf gak ke foto…
- Angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat dan daun singkong rebus
Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Resep cara membuat ayam pop, merupakan salah satu makanan khas padang yang populer selain rendang.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam pop padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
