Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan oseng bunga bawang dada ayam ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat oseng bunga bawang dada ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
dada ayam fillet, daun bawang, bawang merah, bawang putih, Penyedap rasa / saya pke masako, Minyak untuk menumis, sedok th merica bubuk. Penasaran pingin coba masak Bunga Bawang. Lihat juga resep Oseng Tahu dan Bunga Bawang enak lainnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner oseng bunga bawang dada ayam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan oseng bunga bawang dada ayam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 12 step mudah, supaya olahan oseng bunga bawang dada ayam nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Bunga Bawang Dada Ayam:
- Sediakan 500 gr daging dada ayam
- Ambil 1 ikat bunga bawang
- Siapkan 1 papan kecil tempe
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay (uk.kecil)
- Gunakan 5 bh cabe merah kriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 rimpang jahe
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air (bisa skip)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (kalau suka)
Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Cara membuat Oseng Bunga Bawang Dada Ayam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- (note : cuci bersih semua bahan dan bumbu), potong2 bunga bawang 2cm, daging ayam dan tempe potong dadu. Bawang merah dan bawang putih iris tipis, bawang bombay juga diiris tipis, cabe merah kriting iris serong, cabe rawit biarkan utuh
- Tumis bumbu secara berurutan masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe aduk aduk sampai setengah mateng, baru nasukkan cabe merah aduk sebentar sampai layu
- Setelah cabenya agak layu, masukkan telur aduk aduk pelan saja supaya tdk terlalu hancur
- Hingga jadi seperti ini
- Masukkan bawang bombay kemudian daging ayamnya aduk aduk sebentar
- Lalu masukkan kaldu jamur dan garam
- Aduk aduk lagi sampai bercampur rata, kemudian tutup wajan. Sementara wajan kita tutup, goreng tempe sampai setengah mateng saja
- Kemudian buka tutup wajan dan masukkan tempe yg sdh digoreng tadi aduk aduk, setelah bercampur rata masukkan gula pasir dan cabe rawit utuh
- Dan setelah cabe rawitnya agak layu, masukkan bunga bawang yg sdh dipotong potong, biar agak basah/nyemek tambahkan air
- Jika sdh seperti ini, jangan lupa koreksi rasa ya Bun…
- T A R A….. "Oseng Bunga Bawang Dada Ayam" Siap Dinikmati….. Hmm Nyum Nyum
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Masukkan ayam dan oseng sebentar hingga berubah warna, kemudian tuang santan. Masak opor hingga santannya mengental dan asat. Isiannya pun cukup bikin perut kenyang, yakni dada ayam suwir, sawi hijau, kol, tomat, telur, dan daun bawang.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan oseng bunga bawang dada ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, :).
