Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan opor ayam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak opor ayam pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan opor ayam pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 11 langkah, supaya makanan opor ayam pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam pedas:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Sediakan Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang merah(untuk di goreng)
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe lombok
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil Ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri (atau lebih agar lebih kental)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Minyak sayur
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan.
Cara membuat Opor ayam pedas:
- Cuci ayam hingga bersih lalu rendam di air garam
- Haluskan bumbu tadi
- Iris bawang merah lalu goreng dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga bumbu benar benar matang
- Masukkan daun salam dan serai
- Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan potongan paha ayam lalu tutup. Tunggu sampai daging benar benar matang (api kecil)
- Masukkan santan dan aduk jangan sampai santai pecah
- Masukkan daun bawang
- Setelah di sajikan tambahkan bawang goreng.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan opor ayam pedas yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
