Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan opor ayam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena memasak opor ayam pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Opor Ayam Puyuh Pedas enak lainnya. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan opor ayam pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner opor ayam pedas ini. kita setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya makanan opor ayam pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam pot 8
- Siapkan 2 bungkus santan kental(kara)
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 pcs sereh
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 pc pala
- Siapkan 3 pcs cengkeh
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya garam,gula,penyedap dan minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 pcs bawang merah
- Gunakan 4 pcs bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt mix adasmanis+jinten
- Gunakan 3 pcs ebi kupas
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 7-9 pcs cabe rawit
Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa.. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Cara menyiapkan Opor Ayam pedas:
- Bersihkan ayam lalu bumbui dgn sdikit garam dan lada bubuk,biarkan sekitar 10 menit lalu goreng 1/2 matang sisihkan..Aku goreng dulu biar gak pucet tampilan ayam'nya 😄
- Tumis bumbu halus halus hingga masak dan wangi,masukan daun jeruk,sereh,lengkuas,daun salam,pala,cengkeh dan kayu manis aduk rata langsung cemplungkan ayam,aduk aduk hingga rata
- Masukkan air sampai ayam terendam lalu bumbui dgn garam,gula dan penyedap,biarkan mendidih lalu kecilkan api tutup,koreksi rasa
- Setelah air agak berkurang dan ayam sudah empuk,masukan santan kental aduk jangan sampai santan pecah,setelah di rasa cukup matikan api
- Sajikan hangat bisa dgn lontong atau ketupat atau dgn nasi hangat
Opor ayam identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Resep opor ayam sangatlah beragam, mulai dari opor ayam santan putih, opor ayam santan kuning, hingga opor ayam pedas. Opor ayam memang menjadi hidangan asik yang dapat dinikmati dengan nasi hangat ataupun lontong. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner opor ayam pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.
