Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan opor ayam pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat opor ayam pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan opor ayam pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya olahan opor ayam pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 7 siunh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bungkus kara
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 helai serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam pedas:
- Potong ayam sesuai selera. Kemudian cuci bersih
- Haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, Cabe (rawit, merah, keriting) merica, kunyit, lengkuas, jahe.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi ditmbah daun salam, serai dan daun jeruk hingga masa dan harum
- Setelah harum masukan daging ayam. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap dan (supaya ayam cepat empuk)
- Tambahkan 300cc air biarkan agak sedikit menyusut.
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir (koreksi rasa)
- Tambhkan kara dan 500 air. Aduk hingga merata. Masak kurang lebih 20 menit.
- Opor ayam siap dihidangkan.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan opor ayam pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.
