Opor Ayam Pedas
Opor Ayam Pedas

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner opor ayam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat opor ayam pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Lihat juga resep Opor Ayam Puyuh Pedas enak lainnya. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner opor ayam pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan opor ayam pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan opor ayam pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:
  1. Sediakan 1 Ekor Ayam, potong 10 bagian
  2. Siapkan 1 buah Bumbu Racik
  3. Gunakan Bumbu dihaluskan :
  4. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 3 btr kemiri
  7. Siapkan 1 potong Kunyit
  8. Siapkan Bumbu Dapur :
  9. Gunakan 2 lbr Daun jeruk + daun salam
  10. Gunakan 1 potong Lengkuas dimemarkan
  11. Sediakan 1 btng Serai dimemarkan
  12. Ambil 1 potong Jahe dimemarkan
  13. Sediakan 15 buah Cabe rawit merah
  14. Ambil Secukupnya :
  15. Sediakan Air matang
  16. Sediakan Minyak Goreng
  17. Sediakan Gula pasir/gula merah
  18. Gunakan Garam/kaldu bubuk
  19. Ambil 1 bks Santan instant (kara)
  20. Siapkan Bawang goreng

Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih bikin sajian ini jadi istimewa.. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:
  1. Cuci Bersih Ayam, lalu lumuri dengan bumbu racik. Lalu aduk dan diamkan sebentar.
  2. Siapkan bumbu2, cuci bersih bumbu yg dihaluskan. Lalu haluskan.
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga bumbu berubah warna.
  4. Jika bumbu sudah berubah warna, masukkan ayam, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk/balik ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
  5. Lalu tambahkan air, aduk sesekali. Test rasa jangan lupa, jika bumbu sudah meresap. Tambahkan satu bungkus santan kara. Aduk kembali hingga rata. Terakhir tambahkan cabe rawit merah. Lalu aduk sesekali.
  6. Aduk sebentar,jika cabe sudah layu lalu matikan api. Pindahkan ke dalam wadah dan sajikan,taburi dengan bawang goreng.

Opor ayam identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Resep opor ayam sangatlah beragam, mulai dari opor ayam santan putih, opor ayam santan kuning, hingga opor ayam pedas. Opor ayam memang menjadi hidangan asik yang dapat dinikmati dengan nasi hangat ataupun lontong. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran.

Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan opor ayam pedas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, terima kasih.