Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan opor ayam pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak opor ayam pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan opor ayam pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan opor ayam pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Sedikit royco ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri,disangrai
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit,dibakar
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Ayam dipotong2 lalu dicuci bersih,rebus sebentar sampai mendidih dan daging ayam padat,tiriskan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum,masukkan ayam terus aduk2 sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan,masak sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,tambahkan garam dan gula,tambahkan juga sedikit royco ayam,biarkan air sedikit menyusut tapi tetap berkuah,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan opor ayam pedas yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, :).
