Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner opor ayam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan memasak opor ayam pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan opor ayam pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan opor ayam pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner opor ayam pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 6 biji Kemiri
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan Lombok rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 3 batang Serai
- Gunakan sejempol Laos
- Sediakan 200 ml Santan kental
- Ambil Kentang (jika mau pake)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Gula secukupnya (kalo sy skip)
- Siapkan Kaldu jamur (sy totole)
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan.
Cara menyiapkan Opor ayam pedas:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus,laos serai daun salam,daun jeruk,hingga mateng dan wangi
- Masukkan ayam yg sdh bersih,aduk rata hingga berubah warna…Masukkan air hingga ayam terendam…Masak hingga ayam empuk,masukkan kentang hingga empuk
- Terakhir masukkan santan,garam,kaldu jamur..biarkan mendidih,koreksi rasa..Siap dihidangkan
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner opor ayam pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.
