Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan opor ayam pedas ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak opor ayam pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Opor Ayam Pedas. ayam, daun salam, daun jeruk, serai, merica, gula pasir (gulaku), garam refina, mentega.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner opor ayam pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan opor ayam pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Ambil 7 ptg ayam
- Sediakan 1,6 ltr Air (bagi 2 @800ml)
- Gunakan 2 bks santan kara (@65ml)
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 10 bh rawit (di iris)
- Gunakan ● Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:
- Rebus ayam dg 800ml air hingga mendidih & ayam agak empuk. kemudian buang air rebusan. Sisihkan. Tumbuk bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk, Aduk2. Tambahkan 800ml air.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan santan. Tambahkan gula pasir & irisan rawit. Aduk rata.
- Masak ayam hingga empuk & bumbu meresap… Daannn opor ayam pedas pun siap di hidangkan…😋🤩🥰
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang, kripik bawang pedas, opak, kripik tempe dan masih banyak lain sesuai. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner opor ayam pedas yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
