Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan opor ayam tahu pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah opor ayam tahu pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor Ayam adalah makanan yang paling enak dimakan dengan ketupat atau lontong. Masakan ini adalah masakan khas Indonesia, tetapi saya sendiri tidak begitu tahu sebenarnya Opor Ayam ini masakan khas daerah mana?
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam tahu pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner opor ayam tahu pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya masakan opor ayam tahu pedas nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil potong dadu Tahu putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit keriting (sesuai selera aja)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan secukupnya Garam, lada halus, royco
- Ambil minyak utk menumis
- Gunakan Air
Opor Ayam versi Pedas. ayam kampung, santan encer, santan kental, brambang goreng, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Opor ayam pedas. ayam, tahu kuning (optional), Lada bubuk, Penyedap rasa (saya masako), Saori saus tiram, Jinten bubuk, Salam, Laos (geprek). Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 5-10 menit.kemudian rebus ayam tambahkan daun salam, lengkuas dan garam sampai ayam empuk
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah,kemiri dan kunyit
- Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tunggu sampai harum.
- Masukkan santan yg sudah dicampur air,lalu aduk supaya santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah direbus dan tahu putih, tambahkan garam, lada bubuk, royco secukupnya.
- Koreksi rasa lalu matikan kompor, opor ayam tahu pedas siap dihidangkan.
Seluruh bumbu halus di ulek kemudian di tumis. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak cara membuat dan resep opor ayam.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner opor ayam tahu pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, :).
