Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan opor putih ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah opor putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor putih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan opor putih ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan opor putih nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor putih:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil 3 butir telur itik
- Ambil 3 buah tahu putih (goreng)
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 tangkai serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bungkus santan instant
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Garam
In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep opor ayam versi Ibi saya ini hingga kini menurut saya adalah resep opor paling sedap didunia. Tidak ada opor ayam lainnya yang selezat ini.
Cara menyiapkan Opor putih:
- Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,jinten.sisihkan
- Panaskan minyak,setelah panas kecilkan api,masukkan bumbu halus+serai+daun jeruk+lengkuas+daun salam.tumis hingga harum setelah itu beri air sedikit,tumis lagi hingga harum.
- Masukkan ayam,aduk hingga kaku,lalu beri air.besarkan api,tutup.biarkan hingga setengah empuk.
- Setelah ayam setengah empuk masukkan gula merah, santan,tahu yang telah digoreng.
- Setelah mendidih lagi ceplok telur satu persatu ke dalam kuah.biarkan hingga kuah agak menyusut,sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah air dirasa agak menyusut dan ayam telah empuk,tes rasa.setelah rasa telah pas,matikan api.siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng.tadi saya kelupaan kasih bawang merah goreng.
Sejak dulu, sejak pertama kali mencicipi masakan opor buatan beliau kala kami. Opor Ayam kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan opor putih yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.
