Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah opor ayam putih ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam putih ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan opor ayam putih ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya olahan opor ayam putih nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 kentang
- Siapkan 200 ml Sun Kara
- Gunakan Secukupnya ketumbar (disangrai)
- Gunakan 3 buah kemiri (disangrai)
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah jahe (sebesar jempol)
- Gunakan 1 buah lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 liter air
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Potong ayam sesuai selera besar kecilnya ±6 potong lalu cuci bersih setelah itu sisih kan
- Kupas kentang jadi 4 bagian, cuci bersih, bumbu yang dihaluskan (ketumbar, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri, masukkan juga merica)
- Siapkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam cuci bersih untuk lengkuas dan sereh digeprek
- Panasakan minyak sayur masukkan bumbu yang dihaluskan tadi serta lengkuas sereh dan daun jeruk daun salam tumis hingga harum
- Masukkan potongan ayam diamkan sekitar 5 menit sambil diaduk rata, lalu masukkan santan sun kara dan 1 liter air diamkan 15 menit aduk pelan jangan sampai santan pecah
- Setelah mendidih masukkan garam dan gula secukupnya, jika rasa sudah pas masukkan potongan kentang masak hingga benar benar lembut matikan kompor dan disajikan (boleh ditambahkan bawang goreng/irisan cabai merah) sesuai selera
- Selamat mencoba 😁😁😁
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan opor ayam putih yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
