Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan opor ayam santan putih ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak opor ayam santan putih ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner opor ayam santan putih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan opor ayam santan putih ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan opor ayam santan putih nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Gunakan 1 kg ayam potong jd 15 bagian
- Siapkan 4 buah kentang potong jd 4 bagian
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 4 siung b.merah
- Gunakan 6 siung b.putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya bubuk kaldu ayam
- Siapkan 200 ml santan putih kental
- Ambil 2 sdk minyak goreng
Lihat juga resep Opor ayam kuah santan merah enak lainnya. Opor ayam putih sebenarnya adalah resep inti dari opor ayam, karena memang opor ayam sebenarnya berwarna putih. Sangat mudah membuatnya di rumah tanpa harus membelinya siapkan saja bahannya dan ikuti cara membuatnya yang akan diulas di bawah ini Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam santan putih:
- Cuci potongan ayam sampai bersih, lalu panaskan air hingga mendidih, masukan ayam kedalam wadah yg berisi air biarkn hingga 15 menit, lalu angkat dan tiriskan
- Kupas kentang potong jd 4 bagian lalu cuci bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu dan geprek sereh beserta lengkuasnya
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan sereh lengkuas beserta daun jeruk dan daun salam jg merica secukupnya, beri garam gula bubuk kaldu ayam secukupnya, tumis hingga aromanya berubah wangi
- Masukan potongan ayam kedalam bumbu tumisan beri sedikit air santan putih, tutup hingga beberpa menit, lalu buka jika daging ayamnya sudah matang beri air santan lagi secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan kentang goreng tsb
- Siapkn mangkok lalu tuang opor ayam ke dalam mangkok, beri sedikit hiasan
- Opor ayam santan putih siap di santap setelah berbuka puasa
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau. Aroma santannya membuat rasanya makin nikmat. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk ayam bersama bumbu tumisan hingga terbaluri dengan merata. Tuang santan encer sedikit demi sedikit ke dalam wajan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam santan putih yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
