Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat opor ayam putih ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam putih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner opor ayam putih ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 2 step mudah, supaya makanan opor ayam putih nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam putih:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya 2 buah bagian paha saja)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan garam secukup nya
- Siapkan bumbu lain :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1500 ml santan dari 2 buah kelapa (me 1 santan kara kotak besar)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil secukup nya garam
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit (sy tidak pakai)
- Siapkan 8 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 1/2 butir ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 lada butiran
- Sediakan 2 cm jahe
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara membuat Opor ayam putih:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis taburi garam aduk diam kan 15 menit (untuk menghilangkan lendir di kulit ayam) cuci bersih tiriskan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, oôķmasukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan santan dan semua bumbu2 lain, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa..sajikan dengan lontong atau nasi.
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan opor ayam putih yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, terima kasih.
