Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah opor ayam putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan opor ayam putih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner opor ayam putih ini. kalian setidaknya memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya makanan opor ayam putih nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam putih:
- Siapkan 1/2 kg ayam pejantan
- Gunakan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, atau
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 iris jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 mata asam jawa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih:
- Panaskan sedikit minyak, goreng bawang. Angkat bawang, sisihkan untuk taburan
- Minyak bekas menggoreng bawang pakai untuk menumis bumbu
- Masukan dulu sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk kemudian masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu benar-benar matang
- Masukan ayam, masak sampai berubah warna
- Masukan 300 ml santan encer, beri garam dan gula. Godog sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Aduk sesekali
- Jika ayam sudah benar - benar empuk masukan santan kental, masak sampai mendidih lagi sambil diaduk sesekali supaya santan engga pecah
- Sajikan dengan bawang goreng
- Lebih enak dimakan keesokan harinya, makin sering di panasin makin enak
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan opor ayam putih yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
