Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan opor ayam putih ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah opor ayam putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner opor ayam putih ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan opor ayam putih ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan opor ayam putih nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdt gula jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara membuat Opor Ayam Putih:
- Cuci bersih ayam, bisa dilumuri jeruk nipis kalau ada.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe dan sedikit minyak goreng.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Gunakan api kecil.
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Kemudian setelah bumbu benar2 matang masukkan ayam, aduk rata.
- Lalu masukkan air dan beri gula jawa. Masak sampai ayam benar2 matang dan empuk.
- Setelah ayam matang dan air mulai sedikit tambahkan santan.
- Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai santan pecah, aduk perlahan.
- Opor ayam putih siap dihidangkan dengan nasi putih atau lontong 😋😋😋
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner opor ayam putih yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
