Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat opor ayam putih ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan opor ayam putih ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan opor ayam putih nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam putih:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya pakai ayam kampung) potong2, ukuran sesuai selera
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1200 ml santan encer dari 1 butir kelapa
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar disangrai
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt adas
- Siapkan 1 sdt merica
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih:
- Goreng ayam yang sudah dipotong2. Goreng sebentar hingga kulit kecoklatan. Angkat lalu sisihkan
- Tuang santan encer dalam wajan beserta bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan cabe. Rebus sekitar 10 menit sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah
- Masukkan ayam, beri garam gula. Tes rasa. Kecilkan api, masukkan santan kental. masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan kuah berminyak 😉
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan opor ayam putih yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, :).
