Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak opor ayam putih ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan opor ayam putih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan opor ayam putih ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 11 langkah mudah, supaya olahan opor ayam putih nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam putih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung / sy ayam negri
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 200 Ml santan kental
- Ambil 500 Ml air
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt mrica
- Gunakan 1 ruas jahe
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara membuat Opor ayam putih:
- Cuci ayam sampai bersih kalo ada lumuri dg air jeruk nipis.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas. Gunakan api kecil.
- Lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk.
- Setelah bumbu benar" matang masukan ayam,aduk rata.
- Lalu masukan air dan gula Jawa, masak sampai ayam benar" matang dan empuk.
- Setelah ayam matang dan air mulai sedikit tambahkan santan.
- Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai santan pecah.
- Opor ayam putih siap dihidangkan dengan nasi putih / lontong.
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam putih yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, :).
