Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan opor ayam putih ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah opor ayam putih ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan opor ayam putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan opor ayam putih ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya makanan opor ayam putih nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
- Siapkan 500 gram ayam
- Siapkan 15 buah bawang merah,iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 buah jeruk nipis,ambil air nya
- Ambil 350 ml santan kental
- Sediakan 400 ml santan encer
- Gunakan Minyak u/ menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Haluskan:
- Siapkan 7 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 / sdm lada putih bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara membuat Opor Ayam Putih:
- Cuci bersih ayam,beri air jeruk nipis,diamkan 5 menit,lalu cuci kembali. - Didihkan air masukan ayam,masak hingga darah kluar,buang buih diatas nya,ambil ayam dari air rebusan tadi,sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,masukan bawang merah tumis hingga harum,masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,sereh/serai,tumis hingga bumbu tanak/matang.
- Masukan ayam kedalam tumisan,aduk.Masukan santan encer,aduk rata.Bumbui dengan gula & garam,koreksi rasa. - Setelah daging 1/2 matang,masukan santan kental,aduk rata & kecilkan api. - Masak hingga ayam matang.Siap di sajikan
- NOTED: - ~Ayam dapat diganti dengan daging sapi - ~ Dapat ditambah dengan telur rebus - ~Bisa sebagai lauk untuk makan nasi - ~Ayam bisa tidak direbus dahulu - ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Dapat ditambah dgn kaldu bubuk
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan opor ayam putih yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
