Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner opor ayam putih ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah opor ayam putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner opor ayam putih ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan opor ayam putih ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan opor ayam putih nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam putih:
- Siapkan 1 Ekor Daging ayam (bisa di potong sesuai selera)
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar (di sangrai)
- Siapkan 5 Buah Kemiri (di sangrai)
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 btg Sereh (di geprek)
- Siapkan 3 Cm Lengkuas (di geprek)
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 2 Lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 250 ml Santan kental
- Sediakan 2 Liter Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk ayam
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Cara menyiapkan Opor ayam putih:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Didihkan 1 liter air sampai mendidih lalu rebus ayam -+15 menit dan siap diangkat.
- Kemudian kita buat bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri dan jahe bisa di ulek ataupun di blender.
- Selanjutnya kita masukkan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Berikutnya tuangkan kembali 1 liter air masukkan santan kental dan ayam yang sudah di rwbus tadi.
- Masak sambil di aduk pelan agar santan tidak pecah lalu masukkan juga garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Yang terakhir masak sampai ayam empuk dan santan mengental,opor ayam siap di hidangkan. NOTE : Bisa diberi taburan bawang goreng kalau suka biar tambah harum ini aq tidak di beri taburan bawang goreng karena keponakan aku tidak suka.
Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan opor ayam putih yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.
