Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan opor ayam kuah putih ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat opor ayam kuah putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan opor ayam kuah putih ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan kara aja ya, kalo santan asli. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan opor ayam kuah putih ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya makanan opor ayam kuah putih nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 120 ml santan instan
- Siapkan 1 L air
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah wortel, kupas & potong
- Gunakan 1 buah kentang, kupas & potong
- Ambil 💞 Bumbu Halus 💞
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng 1/2 matang atau sampai berkulit, tiriskan
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum
- Lalu masukkan ke dalam panci berisi air, masukkan juga ayamnya
- Biarkan mendidih, lalu masukkan santan instan, beri bumbu, masak sampai ayam empuk, jangan lupa koreksi rasanya
- Jika suka tambahkan wortel dan kentang masak sampai empuk
- Sajikan
OPOR AYAM KUAH PUTIH Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang kali ini disajikan dengan kuah berwarna putih. Ayam bisa langsung dimasukkan dan direbus bersama kuah, atau bumbu dengan sedikit garam dan merica kemudian goreng dulu hingga permukaannya agak kecoklatan. Jangan lakukan step menggoreng ini jika menggunakan ayam kampung. Selebihnya membuat opor ayam ini sangat mudah. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam kuah putih yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
