Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan opor ayam masak putih ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah opor ayam masak putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan opor ayam masak putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan opor ayam masak putih ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan opor ayam masak putih nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Masak Putih:
- Ambil 1 kg ayam,potong jadi 10 bagian
- Siapkan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan 700 ml santan encer dari sisa perasan kelapa tadi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai,memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar,sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jinten,sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
Ada kelezatan tersendiri dalam menu opor ayam yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Sejak dulu, sejak pertama kali mencicipi masakan opor buatan beliau kala kami semua masih kecil, saya merasa opor ayam lainnya tidak bisa disandingkan. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Cara membuat Opor Ayam Masak Putih:
- Ayam dicuci bersih,lalu lumuri air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu dicuci lagi sampai bersih,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai sampai harum,masukkan ayam,aduk rata sampai berubah warna.
- Tambahkan garam,merica dan gula pasir,aduk rata,tuang santan encer,masak sampai mendidih dan ayam matang,masukkan santan kental,aduk2 sampai santan mendidih,koreksi rasa.
- Masak sampai matang dan mengental,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan opor ayam masak putih yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, :).
