Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner opor ayam putih ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah opor ayam putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan opor ayam putih ini. kita setidaknya memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan opor ayam putih nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Gunakan 1 kg ayam potong 10
- Sediakan 1 butir kelapa peras ambil (300 ml santan kental, 700 ml encer)
- Sediakan 2 buah kentang (boleh pake buleh tidak)
- Sediakan 2 buah sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, byang batang kerasnya
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk ayam dan gula
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm kelapa parut
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada hitam/ putih
- Gunakan 1/2 sdt jintan
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:
- Cuci ayam kemudian kasi perasan jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan 5 menit, lalu bilas kembali
- Panaskan wajan, beri 5 sdm minyak sayur kemudian tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, bunga lawang tumis hingga harum dan semua tercampur rata hingga bumbu matang, dengan api kecil saja ya
- Setelah bumbu matang masukkan ayam, garam, kaldu bubuk ayam dan gula, aduk rata beri sedikit air agar bumbu meresap ke ayam ya.. kira2 ayam sudah setengah matang masukkan santan encer dan kentang aduk, kemudian tutup biarkan hingga santan berkurang dan bumbu mengental.. terakhir jika ayam kira2 sudah matang tuang santan kental, aduk2 sebentar saja sampai mendidih, koreksi rasa dan matikan api..
- Siap dihidangkan yah, beri taburan bawang goreng.. Opor Ayamnya kental dan berasa banget bumbu rempah2nya nih.. buruan dicoba ya👌👌😊
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner opor ayam putih yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.
