Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner opor ayam putih ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak opor ayam putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam putih ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan opor ayam putih ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya olahan opor ayam putih nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 12 potong ayam
- Sediakan 5 tahu goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Seruas jahe geprek
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar biji
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil Sejumput pala
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Sejumput jinten bubuk
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 1000 ml santan cair (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 bks santan kara
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 3 helai daun salam
- Gunakan 2 helai sereh
- Gunakan 1/2 papan kecil gula merah
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja. Opor Ayam kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Opor Ayam Kuah Putih Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial.
Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Cuci bersih ayam kemudian kuciri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Sisihkan. Rebus ayam dengan jahe yang sudah di geprek. Buang air rebusan sisihkan ayam (kebetulan saya ada tahu goreng jadi sekalian di masak)
- Haluskan semua bumbu halus. Sampai benar benar halus (saya menggunakan blender yang diberi air sedikit). Siapkan juga bahan yang lain. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang dan wangi (biar tidak langu) kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam kemudian aduk aduk beri santan cair tunggu sampai mendidih (saya samapi agak menyusut santannya)
- Masukkan santan kara aduk aduk kembali jangan sampai pecah ya. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap kedalam ayam. Kaldu atau kuah opor disesuaikan aja mau banyak atau nyemek ya mom (saya lebih suka tidak encer seperi di gambar) Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan ayam goreng. Serasa lebaran ya mom. Enak mom 👍👍
Ada lagi lho varian lain dari opor ayam yang bisa kamu coba di rumah, yakni opor ayam putih. Bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahannya? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan opor ayam putih yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
