Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan opor ayam kuah putih ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat opor ayam kuah putih ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam kuah putih ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan opor ayam kuah putih ini. kalian sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya makanan opor ayam kuah putih nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Sediakan 0,5 kg ayam
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya santan dengan kekentalan sedang (saya 200 ml)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur Totole
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur Totole
- Sediakan Bumbu Kering
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai atau jinten bubuk
- Gunakan 6 lembar daun salam, buang batang
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang batang
- Ambil 2 serai ukuran besar, geprek
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Bersihkan ayam : cuci ayam kemudian beri perasan nipis dan garam, remas-remas. Diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih.
- Haluskan bumbu halus.
- Tuang 2 sdm minyak kemudian masukkan semua bumbu. Tumis hingga matang dan tidak langu menggunakan api kecil.
- Masukkan ayam dan air, masak dengan api kecil hingga air menyusut setengah (proses ungkep).
- Masukkan santan, masak kembali dengan api kecil dan aduk perlahan.
- Koreksi rasa, bisa tambah air juga kalau terlalu asin dan kental. Diperkirakan kegurihan dan kekentalan kuah mau seperti apa. Jika rasa sudah sesuai, opor ayam siap untuk disajikan.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan opor ayam kuah putih yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, semoga menginspirasi.
