Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan ayam gulai putih / opor ayam padang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak ayam gulai putih / opor ayam padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam gulai putih / opor ayam padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam gulai putih / opor ayam padang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan ayam gulai putih / opor ayam padang nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam gulai putih / opor ayam padang:
- Ambil 1 kg daging ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah ukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 8 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 butir kelapa ukuran besar, parut, peras dan ambil santannya
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Langkah-langkah membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang:
- Cuci bersih daging ayam, rebus menggunakan api sedang sampai dagingnya empuk
- Haluskan bumbu: bawang merah&putih, kunyit, jahe, lengkuas, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar dan merica. Masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, tunggu sampai bumbu meresap
- Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih,tes rasa.
Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Opor ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Opor ayam dimasak menggunakan bahan utama ayam dan santan. Masakan ini biasanya disajikan dalam sebuah acara besar atau hajatan. Namun, saat ini juga bisa di temui kapanpun di warung ataupun restoran.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam gulai putih / opor ayam padang yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
