Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat opor ayam putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner opor ayam putih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner opor ayam putih ini. anda setidaknya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan opor ayam putih nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Gunakan 500 gr daging ayam (setara 1/2 ekor)
- Gunakan 500 ml santan cair (saya Kara 65 ml + air)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 10 siung bawang merah (saya yang kecil-kecil)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada butir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1.5 sdt garam (secukupnya sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 2 btr kapulaga
- Sediakan Taburan:
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong-potong.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada butir dan jahe
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Setelah itu tuangkan santan cair. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan daging ayamnya. Masak sambil sesekali diaduk. Jaga jangan sampai santannya pecah ya 😊. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kayu manis bubuk dan kapulaga. Masak sampai daging ayam matang dan kuah mengental
- Setelah matang angkat dan sajikan
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan opor ayam putih yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
