Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan opor ayam kuning ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat opor ayam kuning ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner opor ayam kuning ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner opor ayam kuning ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan opor ayam kuning nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Gunakan 1 kg Ayam,
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam, daun jeruk, daun kunyit
- Siapkan 500 ml santan kental (dari 1 kelapa)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, Lada,kunyit & lengkuas.
- Panaskan minyak sayur secukupnya tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum Dan matang masukkan potongan Ayam, aduk2 hingga bumbu merata d ayam, masukkan santan, aduk.
- Kemudian masukkan air, garam, gula Dan penyedap Rasa, aduk tes Rasa Dan masak hingga matang.
- Saat d masak sesekali d aduk, setelah matang, angkat, sajikan lalu berikan bawang goreng d atasnya
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan opor ayam kuning yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, terima kasih.
