Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner opor ayam simple ala simbok ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah opor ayam simple ala simbok ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kali ini Kami kembali dengan Tutorial Ala Santri Yaitu Memasak Opor Ayam. Sate Ayam Manis ala Ibu Sri (simbok ku). Jaman aku kecil dulu tukang sate ayam tuh gak sebanyak sekarang ini.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan opor ayam simple ala simbok ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan opor ayam simple ala simbok ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya olahan opor ayam simple ala simbok nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Siapkan 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 5 butir Telur ayam rebus
- Siapkan 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang)
- Ambil 65 ml Santan (aku pakai santan kara)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional)
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 3 buah Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar
- Sediakan pelengkap
- Siapkan Krupuk Udang
- Ambil Bawang goreng (untuk taburan)
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Cara menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Beberapa hari belakangan ini Amie dapat tempias angin rajin untuk menyelongkar asal usul resepi opor. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan opor ayam simple ala simbok yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, :).
