Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner opor ayam merah ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak opor ayam merah ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner opor ayam merah ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner opor ayam merah ini. anda setidaknya memerlukan 23 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya makanan opor ayam merah nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Merah:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 ltr santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt kayu manis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 jempol terasi
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula jawa
Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat Hampir semua masakan dari daging ayam banyak disukai, salah satunya adalah opor ayam yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Merah:
- Kukus /rebus ayam agar tidak alot
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
- Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih. Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak ada kendala saat anda membuat masakan opor ayam.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan opor ayam merah yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, terima kasih.
