Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan ayam gota khas batak toba ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak ayam gota khas batak toba ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Gota (bahasa Batak Toba) artinya darah. Gota umumnya dipakai dengan pengolahan yang berbeda pada masakan khas Batak Toba. Agar darah ayam tidak membuka dan tetap segar harus diberi garam dan perasan jeruk nipis.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan ayam gota khas batak toba ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam gota khas batak toba ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner ayam gota khas batak toba nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam gota khas batak toba:
- Ambil 1 ekor ayam kampung dipotong sesuai selera
- Gunakan bumbu yg d haluskan :
- Gunakan sesuai selera cabe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas laos
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 sdm andaliman
- Gunakan bahan sangrai :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 6 bh kemiri
- Sediakan kemudian di haluskan
- Ambil bahan tambahan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ons kelapa parut yg telah d gongseng
- Ambil 1 bh jeruk purut ukuran sedang.
- Sediakan 1 1/2 ltr air
Naniura khas batak toba (sabar manurung ,siantar parluasan). Trova immagini stock HD a tema Ayam Gota Masakan Khas Batak Toba e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Manuk na Pinadar Ada satu kepercayaan yang unik jika masakan ayam gota ini akan dihidangkan untuk orang yang kita cintai. Saat memasak, juru masak atau siapa pun tidak boleh mencicipi masakan ini.
Cara menyiapkan Ayam gota khas batak toba:
- Cuci ayam bersih, rendam dgn jeruk purut dan garam secukupnya..kulit jeruk purut sisihin jgn d buang ya mom
- Tumis bumbu2 halus beserta kemiri dan ketumbar yg td d gongseng smpe harum
- Masukan daun jeruk, daun salam, kelapa gongseng berikut ayam kampung diaduk merata pada bumbu2nya. ayam d tutup agar cepat empuk dagingnya
- Air udh stngh menyusut, kita tambahin parutan kulit jeruk purut..
- Oh ya moms ayam gota bisa d bikin kering atau bisa agak d kuahin tergantung selera jg tp kalau sya agak2 berkuah jd ga kering bgt..modelnya kaya ayam yg d gulai
- Jika udh sesuai selera moms, angkat dan sajikan
BATAK TOBABatak Toba adalah sub atau bagian dari suku bangsa Batak yang wilayahnya meliputi Balige, Porsea, Parsoburan, Laguboti, Ajibata, Uluan, Borbor, Lumban Julu, dan sekitarnya. Silindung, Samosir, dan Humbang bukanlah Toba. Rumah Adat Batak Toba adalah salah satu kekayaan budaya dan peninggalan sejarah yang berasal dari nenek moyang kita. Bagi wisatawan yang belum pernah berkunjung ke suatu daerah, infomasi terkait budaya setempat memang kerap dicari. Penduduk Danau Toba mayoritas warga Batak.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam gota khas batak toba yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
