Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan opor ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak opor ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan opor ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Gunakan 500 gr ayam, cuci bersih lalu rebus ½ matang
- Ambil 200 ml santan kemasan
- Siapkan 2 buah kentang potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, royco ayam
- Gunakan 2 ruas laos, geprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Haluskan semua bumbu halus, saya dihakuskan dengan cara di blender supaya lebih praktis😁
- Tumis bumbu halus bersama salam, serei, laos, daun jeruk hingga wangi
- Masak 1 liter air, setelah mendidih masukan kentang. Biarkan sampai air kembali mendidih
- Setelah air kembali mendidih masukan bumbu tumis dan ayam. Aduk rata, biarkan sampai kembali mendidih
- Beri gula, garam, royco dan lada bubuk. Koreksi rasa
- Masukan santan kara, aduk sampai tercampur rata, biarkan sampai mendidih setelah 5 menit matikan kompor
- Beri taburan bawang goreng diatasnya, opor ayam siap dinikmati.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan opor ayam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.
