Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan ayam gota / manuk napinadar / manuk pinadar ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak ayam gota / manuk napinadar / manuk pinadar ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Manuk napinadar atau ayam gota menjadi salah satu makanan khas Batak yang aku suka dan resepnya lumayan sering aku coba di rumah. Aku akan menjelaskan cara memasak ayam pinadar atau dalam bahasa Batak sering disebut Padar atau Manuk Napinadar. Masak Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta atau adat tertentu.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam gota / manuk napinadar / manuk pinadar ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam gota / manuk napinadar / manuk pinadar ini. kalian setidaknya memerlukan 8 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam gota / manuk napinadar / manuk pinadar nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Gota / Manuk Napinadar / Manuk Pinadar:
- Gunakan 3 ekor Ayam kampung muda hidup
- Siapkan 163 gram Bawang merah
- Gunakan 84 gram Cabai rawit
- Siapkan 55 gram Andaliman
- Gunakan 64 gram Jahe
- Gunakan 3 buah Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya air
Manuk Napinadar is Indonesian Batak descent cuisine that made of grilled whole chicken and served with hot and spicy blood with andaliman pepper sauce. Manuk napinadar drived from the Batak Toba word manuk means chicken and napinadar. Gota yang dipakai dalam masakan khas Batak Toba diolah dengan cara yang berbeda. Darah ayam ini dicegah supaya tidak membeku dengan cara diberi garam dan perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Ayam Gota / Manuk Napinadar / Manuk Pinadar:
- Ayam disembelih. Tampung darahnya dan beri perasan 3 jeruk nipis dan 3 sdt garam. Aduk. Sisihkan darah campuran.
- Ayam yang telah disembelih, bersihkan bulunya. Bakar di atas api kompor untuk menghilangkan bulu-bulu halus. Lalu, potong-potong dan bersihkan ayam. Sisihkan.
- Haluskan (giling/blender) bawang merah, cabai rawit, andaliman, jahe.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan, tambahkan ayam. Aduk rata.
- Nyalakan api. Aduk kurang lebih 5 menit hingga ayam berubah warna. Setelah, ayam berubah warna tambahkan air secukupnya. Tutup wajan.
- Masak hingga ayam empuk. Setelah ayam empuk, tambahkan darah ayam campuran. Matikan api. Aduk dan cicipi.
- Ayam siap di makan.
Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Resep Ayam Pinadar, Manuk Napinadar Masakan Khas. Resep Ayam Pinadar, Manuk Napinadar Masakan Khas Batak. Gota yang dipakai dalam masakan khas Batak Toba diolah dengan cara yang berbeda. Darah ayam ini dicegah supaya tidak membeku dengan cara diberi garam dan perasan jeruk nipis. Dalam pembahasan ini ayam akan dicampur dengan gota.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam gota / manuk napinadar / manuk pinadar yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
