Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁 ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁 ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam lengkuas/nasu likku khas bugis bone😋 Menu makan malam nanti setelah buka puasa, waktu itu pak suami ditawari makan sm calon tetangga, trus menunya ini, dan pada saat paksu pulang krmh dia cerita klo td makan ayam yg ada lengkuasnya,katanya enak deh,sblum masak minta resep sama kk yg bersuamikan bugis bone dan jd masakan andalan kalo. Ayam lengkuas/nasu likku khas bugis bone😋 Menu makan malam nanti setelah buka puasa, waktu itu pak suami ditawari makan sm calon tetangga, trus menunya ini, dan pada saat paksu pulang krmh dia cerita klo td makan ayam yg ada lengkuasnya,katanya enak deh,sblum masak minta resep sama kk yg bersuamikan bugis bone dan jd masakan andalan kalo. Sedapnya 'nasu manu likku', menu khas Bugis saat Ramadan dan Lebaran.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁 ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁 nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁:
- Gunakan 2 kg Ayam
- Siapkan 200 gr Lengkuas
- Gunakan 50 gr Jahe
- Siapkan 2 Srei
- Gunakan 15 Bawang merah
- Sediakan 10 Bawang putih
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan Garam sckpnya
- Gunakan 2 sdt gula putih
- Siapkan 1000 ml Santan encer (1 kelapa)
- Gunakan Kelapa goreng untuk taburan
- Sediakan Cabe merah 15(sesuai selera mau pedes bs ditambah)
- Siapkan 4 Kemiri
- Sediakan 2 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm Merica bubuk
- Sediakan Kunyit 1 ruas ukuran jempol
- Gunakan Cabe merah sesuai selera saya pakai 10
Jadi Nasu Likku adalah olahan makanan yang didominasi oleh lengkuas. Lengkuas memang salah satu bumbu yang banyak digunakan di masakan Indonesia. Bersama dengan bumbu lain yang bentuknya mirip. Resep ini emang pake banyak lengkuas dan sereh,Makanya namanya Nasu Likku.
Cara menyiapkan Ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁:
- Cuci bersih ayam kemudian tsisihkan.
- Blender halus bawang putih,cabe,bawang merah,lengkuas,jahe,srei,kemiri,ketumbar,merica.kemudian tumis bumbu sampai wangi dan garing.
- Masak santan sambil terus diaduk, kemudian masukkan bumbu aduk2 kemudian masukkan ayam, tambahkan garam sckpnya,gula sckpnya,masak sampai air habis dan kuah mengeluarkan minyak.
- Beri taburan kelapa goreng,kemudia aduk rata. Lebih banyak kelapa goreng lebih nikmat.siap disajikan dg nasi panas dimakan beserta bumbu dan ayam nya.
Likku dalam bahasa Bugis artinya Lengkuas. Di buku tersebut ada satu masakan ayam khas bugis yang selalu tersedia terutama saat acara-acara keluarga atau pada hari raya yaitu Nasu Likku'. Menurut resensi yang saya baca Nasu berarti "Masak" sedangkan "Likku" artinya Lengkuas. Jadi dari namanya sudah bisa ditebak bahwa lengkuas sangat mendominasi masakan ini. Bahan utama yang sering dimasak biasanya ayam atau dalam bahasa Bugis disebut Manu.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam nasu likku (bahasa bugis) 😁😁 yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.
