Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda cantika ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda cantika ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda cantika ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala DAPUR DESA, Dijamin ENAKK !!! Kalau mendengar kata Makassar, ingatan Anda pasti melayang ke sup konro.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda cantika ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya makanan ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda cantika nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda Cantika:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong 4 bagian)
- Ambil 5 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 btr kelapa (parut,sangrai dan tumbuk halus)
- Ambil 1 ltr santan kental
- Gunakan 5 siung bwng pth
- Siapkan 6 btr bwng merah
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 8 btr kemiri
- Ambil 2 btng sereh
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan sesuai selera garam dan penyedap
Kuliner yang menggunakan daging ayam kampung sebagai bahan utamanya ini juga dikenal dengan sebutan ayam masak lengkuas Bugis. Menu nasi likku nan lezat bisa kamu dapatkan di Rumah Makan Nasu Likku Padaiya yang berada di Jalan Perintis Kemerdekaan, Pai, Biringkanaya, Kota. Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala DAPUR DESA. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil.
Langkah-langkah membuat Ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda Cantika:
- Rebus ayam hingga empuk,tiriskan
- Blender halus bwng merah,bawang pth,merica,ketumbar,sereh,kemiri,jahe dan lengkuas..panaskan minyak,tumis hingga wangi.masukkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata.
- Masukkan santan,tambahkan kunyit bubuk dan didihkan,masak hingga santan menyusut dan sdkt berminyak masukkan kelapa sangrai yg tlh di haluskan,masukkan ayam yg sdh di rebus td,aduk rata.
- Masak,sambil sesekali di aduk agar tdk gosong,setelah kuah menyusut angkat.
- Sajikan bersama nasi pth atau ketan (songkolo).
I'd cooked ayam masak merah for tonight dish. It turns out great and delicious. I had no tomato paste, i used fresh tomato & tomato sauce, i had no evaporated milk, i. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ayam opor cukup lezat disajikan bersama menu masakan yang lain, paling sederhana sih cukuk dengan nasi putih, ayam opor, dan dilengkapi dengan sambal.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam masak lengkuas (nasu likku) ala bunda cantika yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, :).
