Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan ayam gota halal (kelapa oseng) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat ayam gota halal (kelapa oseng) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam gota halal (kelapa oseng) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kepengen ayam kayak di lapo tp yg halal, jadilah mix kelapa oseng plus andaliman. Ayam gota tidak bisa terlepas dengan bumbu andaliman yang menciptakan cita rasa yang khas dari Batak Toba. Tapi bagi yang sulit untuk menemukan andaliman, terutama untuk yang tinggal di luar negeri bisa menggunakan sichuan pepper.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam gota halal (kelapa oseng) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 24 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam gota halal (kelapa oseng) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam gota halal (kelapa oseng):
- Ambil 2 ekor ayam pejantan (me, dibakar di tkg ayam)
- Ambil 1/2 butir kelapa tua parut
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm andaliman
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Sediakan 7 buah rias/asam siala bunga kecombrang (geprek)
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 batang sereh
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang lengkuas panjang/5 buah lengkuas kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan Halus (semua dihaluskan terpisah)
- Sediakan Parut lengkuas
- Ambil Giling andaliman
- Siapkan Jahe
- Gunakan Sereh
- Siapkan Oseng kelapa
- Gunakan Bawang putih, bawang merah, cabe(blender/giling)
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Minyak kelapa sawit (palm oil) adalah salah satu minyak yang paling banyak digunakan masyarakat untuk memasak di dapur.
Langkah-langkah membuat Ayam gota halal (kelapa oseng):
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Giling/blender semua bahan yang dihaluskan (klo mau cpt, bumbu halus bisa dibeli di tukang bumbu, kecuali andaliman dan kelapa oseng)
- Oseng kelapa parut tanpa minyak dan air dengan api sedang ke api kecil sampai warnanya kecoklatan (diaduk2 terus sampe mengering)setelah itu digiling/blender
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu beri garam dan lada bubuk, air secukupnya. Masukkan ayam, aduk2 agar rata, tutup dengan api sedang sampai air asat, sambil cek dan diaduk2 dg api sedang. Jika sdh asat dan matang, cek rasa dan sajikan
Harganya paling murah dibanding jenis minyak goreng lainnya. Minyak sawit diekstraksi dari biji kelapa sawit hingga menjadi larutan oranye pekat, kemudian disuling. Khasiat air kelapa muda untuk demam dan merawat berbagai jenis penyakit? Malahan dikatakan kelebihan buah kelapa ini terlalu banyak dan amat berguna kepada kesihatan manusia. Mungkin ramai yang tidak menyedari dan tak tahu akan kebaikan buah kelapa kepada kita.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam gota halal (kelapa oseng) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
