Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan charsiu madu ayam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah charsiu madu ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan charsiu madu ayam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan charsiu madu ayam ini. kalian setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan charsiu madu ayam nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Charsiu Madu Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam (dada tanpa tulang)
- Ambil 5 sdm sauce BBQ Lee Kum Kee atau Kikkoman
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiang
- Ambil 5 siung bawang putih, tumis 1 menit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm angkak merah (rebus dengan air panas, haluskan)
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat.
Langkah-langkah menyiapkan Charsiu Madu Ayam:
- Campur seluruh bahan (kecuali ayam). Koreksi rasa
- Masukkan ayam dan rendam bumbu selama semalaman (masukkan ke dalam kulkas) sekitar 12-15 jam
- Keluarkan ayam dan siap panggang di oven atau air fryer dengan suhu 200° selama 30 menit (api atas, tiap 10 menit bolak balik dan oleskan sisa bumbu rendaman serta madu). Ayam charsiu madu siap di santap
Daging BBQ China atau yang dikenal dengan nama Charsiu memiliki rasa dominan manis dan berwarna merah kehitaman. Charsiu kini sudah banyak dibuat dalam versi halal alias menggunakan. Char Siu is one of my favorite dish to cook because of it is so easy to make and handle. Previously we have a very localized Chinese char siu using red fermented tofu as the coloring agent. After getting so many complains about the hard to find ingredient "red.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan charsiu madu ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, terima kasih.
