Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan cakar ayam kuah mercon ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah cakar ayam kuah mercon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Cakar Ayam Kuah Mercon enak lainnya. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba! Lihat saja tampilannya, begitu pedas menggoda dan pastinya lezat!
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan cakar ayam kuah mercon ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan cakar ayam kuah mercon ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner cakar ayam kuah mercon nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakar Ayam Kuah Mercon:
- Gunakan 15 ceker ayam (cuci bersih)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabai besar
- Gunakan 30 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Pondasi cakar ayam pertama kali ditemukan oleh Prof. Sedyatmo Dr HC, salah satu tokoh insinyur sipil Indonesia. Gagasan pondasi cakar ayam ini berawal saat ia menjabat sebagai Direktur Konstruksi PLN. Saat itu PLN harus membangun jaringan listrik dari Ancol ke proyek Asian Games pada masa.
Langkah-langkah menyiapkan Cakar Ayam Kuah Mercon:
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan tomat.
- Cuci bersih cakar ayam, rebus dan tunggu hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi cakar ayam dengan 750ml air sampai cakar empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga wangi. Tambahkan garam, gula dan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Setelah bumbu harum dan tanak, masukan cakar yang sudah direbus. Beri sedikit air sisa rebusan cakar. Koreksi rasa. Tunggu hingga air mendidih dan menyusut.
- Cakar kuah mercon siap disajikan. Bisa dijadikan kuah untuk seblak mie ala-ala (tanpa kencur) seperti saya 😁
Cara membuat: - Rebus cakar sampai setengah empuk, masukkan sayap rebus kembali sampai empuk - Sembari menunggu rebusan ayam, siapkan bumbu halus. - Sesekali diaduk dan ayam dibalik agar kuah merata. Membuat Pondasi Cakar Ayam - Tulangan besi pondasi cakar ayam tentunya sangat dibutuhkan buat anda yang berkeinginan membangun rumah dengan dua lantai atau lebih. Tentunya dalam pembuatan pondasi cakar ayam tidak boleh sembarangan dan harus dikerjakan oleh ahlinya. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang mantap.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan cakar ayam kuah mercon yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
