Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner suwir ayam (ayam sisit) mercon ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena memasak suwir ayam (ayam sisit) mercon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ayam suwir khas Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam bikin rasanya makin sedap.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner suwir ayam (ayam sisit) mercon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan suwir ayam (ayam sisit) mercon ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner suwir ayam (ayam sisit) mercon nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir ayam (ayam sisit) mercon:
- Gunakan 4 potong dada tanpa tulang (dada mentok)
- Siapkan Bumbu uleg :
- Gunakan 10 butir cabe rawit
- Sediakan 10 butir cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 10 butir cabe rawit utuh
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai sereh (geprek)
- Sediakan 1/2 bungkus santan Kara
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Mulai dari ayam suwir kering seperti. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Cara menyiapkan Suwir ayam (ayam sisit) mercon:
- Rebus dada ayam dalam air mendidih bersama 1 lembar daun pandan dan 2 lembar daun jeruk, selama 15 menit / sampai matang. Angkat, suwir2 dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu uleg hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung, tumis lagi sampai wangi.
- Masukkan ayam suwir, aduk2. Tambahkan air kaldu dr rebusan ayam tadi sesuai selera mau berapa banyak. Kalau saya cuma asal becek2 aja, jd paling setengah gelas kaldu yg ditambahkan.
- Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk (boleh royco, masako, knorr, totole, atau apa aja) koreksi rasa. Aduk sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Sajikan dengan nasi panas.
Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan suwir ayam (ayam sisit) mercon yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, sampai jumpa.
