Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan sate ayam kuah kacang ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak sate ayam kuah kacang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Ciri khas sate melayu ialah dimakan bersama kuah kacang.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner sate ayam kuah kacang ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan sate ayam kuah kacang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 step mudah, supaya olahan sate ayam kuah kacang nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam kuah kacang:
- Sediakan 2 ekor dada ayam
- Sediakan 3 siung besar Bawang putih
- Siapkan 3 siung besar Bawang merah
- Siapkan 1/2 bh Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdt Kecap
- Sediakan Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya)
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan Bahan bahan kuah kacang
- Ambil 2 ons Kacang tanah
- Ambil 3 siung Bawang putih besar di goreng utuh
- Sediakan 1 sdm Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Siapkan 4 bh Cabe rawit setan
- Gunakan 3 lmbr Daun jeruk buah btg
- Sediakan 2 bh Asam kasturi
- Ambil Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya)
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Kecap
Ambil daging ayam, tusuk dengan batang tusukan yang sudah dibuat, olesi dengan olesan kecap manis Bango. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Detail recipe, please click my blog link at.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam kuah kacang:
- Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
- Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri
- Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁)
- Untuk kuah kacang nya…pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya)
- Setelah kacang nya separoh halus…kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms.
- Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan
- Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera
- Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng
- Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sebenarnya ada beberapa resepi kuah kacang sate kajang yang boleh didapati menggunakan carian google namun admin ingin berkongsi resepi ini kerana ianya terbukti sangat sedap setelah admin mencuba untuk membuatnya sendiri. Kredit kepada blog blogospi atas perkongsian resepi ini. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja. sate goreng ini unik. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan sate ayam kuah kacang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, terima kasih.
