Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Haluskan bumbu yang terdiri dari cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, jahe, lengkuas, kunyit bakar, dan gula pasir.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya makanan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar):
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 sachet santan instant
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Setelah itu, masukkan garam, gula merah, dan cabai merah, tuang santan secara perlahan-lahan. Masak hingga kaldunya habis dan meresap ke dalam ayam. Rendang ayam tanpa santan siap disajikan!
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar):
- Siapkan semua bahan. Ayam dicuci bersih, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Seperti biasa kalau pakai ayam negri, saya rebus ayam sebentar dalam air mendidih, sampai keluar busa kotornya. Angkat ayam, bilas lagi dengan air. Tiriskan. Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu pelengkap.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk-aduk sampai harum dan bumbu tanak. Masukkan air+1 sch santan instant, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam. Aduk merata.
- Tambah garam dan gula merah, koreksi rasanya. Masak sampai ayam setengah matang, masukkan 1 sch santan instant, aduk rata. Kecilkan sedikit api kompor, teruskan memasak sampai santan menyusut dan ayam empuk. Sesekali diaduk ya supaya tidak gosong. Rendang ayam siap disajikan. Jika ingin dibuat stok, tunggu sampai suhu dingin suhu ruang, lalu masukkan ke wadah, tutup rapat, simpan di freezer/chiller, sesuai kebutuhan saja ya.
Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan. Assalamualaikum.hai guzs Rendang Ayam Tanpa Santan- lain tempat lain cara untuk masak. Ayam, Bumbu rendang instan, Bawang merah bawang putih cabe. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner rendang ayam (tanpa cabe merah besar) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
