Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan gulai ayam dan jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah gulai ayam dan jengkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Sekalian dengar lagu minang biar lebih happy 😎 Selamat menonton. Jangan lupa di Like, Subscribe, dan komen guys Jangan lupa juga follow ig aku @viviarmys_.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner gulai ayam dan jengkol ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan gulai ayam dan jengkol ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya olahan gulai ayam dan jengkol nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 1/4 Jengkol
- Siapkan 1/2 kg Santan
- Gunakan bumbu
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 3 lembar dau salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 10 bh cabe rawit/ setan
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)
Meskipun baunya cukup menyengat hingga ke air pipis, akan tetapi bagi mereka yang suka dengan jengkol tentu ini tak jadi. Selain daging sapi dan ayam, jengkol juga bisa diolah menjadi gulai khas Padang. Menu ini bisa jadi alternatif buat kamu yang gak suka atau sedang menghindari makan daging. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.
Cara menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
- Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
- Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
- Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁
NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam kampung agar citarasanya semakin enak, gurih dan sehat. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan gulai ayam dan jengkol yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, :).
