Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Terima kasih masih support Mak Ayang's Kitchen. Kali ni anak buah kesayangan MAK dtg. dia memang susah nak. Sup ayam angkak merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat lho moms.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. kalian sedikit banyak memerlukan 9 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 14 langkah, supaya kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera (sy campuran kepala, dada & paha)
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 10 gr jahe, memarkan
- Gunakan 1 sdt munjung angkak
- Gunakan 1 sachet masako ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
Ia sangat sesuai dimakan bersama nasi, pasta atau dicicah dengan roti. Ia juga sedap dimakan untuk santapan. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Rebus ayam dengan air secukupnya.
- Rebus hingga mendidih dan keluar busa2. Matikan api kompor.
- Kemudian angkat panci, taruh dibawah pancuran air, buang air rebusan pertama & cuci ayam.
- Kemudian tiriskan ayam dalam wadah.
- Ini penampakan panci yg bekas rebusan pertama, cuci bersih panci.
- Setelah panci di cuci hingga bersih. Tambahkan 1500 ml air, masukkan ayam kedalamnya. Rebus kembali hingga mendidih.
- Memarkan bawang putih & jahe.
- Setelah air rebusan ayam mendidih, masukkan bawang putih + jahe + angkak, aduk rata. Angkak bisa dihaluskan dahulu/ dimasukkan utuh.
- Masukkan juga masako ayam + garam + gula pasir, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata, tes rasa.
- Matikan api kompor, biarkan hangat.
- Sup ayam merah (angkak) siap disajikan. Saya sajikan hanya dengan nasi & sambal rebus.,,, Enak banget, Segar & Mantap 😃👍
- Ini penampakan angkak.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Masukkan ayam dan rebus hingga empuk. Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam Bumbu sup ayam mudah ditemukan, cara membuatnya pun tidak butuh waktu lama. Berikut resep sup ayam rumahan yang bisa kamu coba sendiri. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
