Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan opor ayam lebaran 🤗 ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak opor ayam lebaran 🤗 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam lebaran 🤗 ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner opor ayam lebaran 🤗 ini. kita sedikit banyak memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan opor ayam lebaran 🤗 nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam Lebaran 🤗:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/ayam alot
- Gunakan 500 Ltr santan sedang kental
- Ambil 700 Ltr santan kental
- Gunakan 🦁 Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 100 gr gula merah (sisir)
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak u/ menumis
- Sediakan 🦁 Bumbu Utuh :
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 btg serai (ambil putihna & geprek)
- Gunakan 3 lmbr daun salam(besar)
- Ambil 5 lmbr daun jeruk(besar)
- Gunakan 🦁Bahan Pelengkap :
- Sediakan 100 gr bawang putih goreng
- Sediakan 100 gr bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya lontong & kupat
Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur. Kemudian daging diolah dengan santan kental maupun cair sesuai selera kita. Sajian saat lebaran yang paling populer adalah opor ayam. Hampir setiap rumah menyajikan menu yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam Lebaran 🤗:
- Bersihkan ayam…. potong2 sesuai selera…. kucuri dgn perasan air jeruk nipis & taburi garam…. aduk rata…. diamkn bbrpa saat… lalu bilas lg dgn air mengalir sampai bersih…. rebus daging ayam sampai empuk/di presto jg bs kurleb 20 mnt dr bunyi pancinya (lebih menghemat waktu & gas)…. angkat sisihkan.
- Blender smua bahan buat bumbu halusnya…. tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum & berubah warna (redius) masukkan bahan bumbu utuhnya kedlm tumisan bumbu halus,aduk rata….
- Lalu masukkan daging ayamnya…. aduk rata kembali sampai bumbu sedikit meresap di ayamnya kemudian tuang santan sedang kentalnya…. aduk rata kembali tunggu mendidih pertama baru tuang lg santan kentalnya sambil trs diaduk sampai mendidih kembali jngn lepas mengaduk agar santan kental tdk pecah….
- Setelah mendidih kecilkn kompor taburi dngn bawang putih goreng….aduk rata tunggu sesaat kurleb 2 mnt an lalu matikn kompor & angkat…. tuang di mangkok saji besar…. taburi kembali atasnya dngn bawang merah (bawang merah) goreng…. Opor Ayam Lebaran siap untuk disajikn…. 👍👍👍
Opor ayam tak hanya nikmat di makan bersama nasi tapi juga lontong. Kamu bisa menikmati opor ayam bersama sambal goreng kentang dan kerupuk. Berikut resep opor ayam yang mantap untuk lebaran. Menikmati momen Idul Fitri rasanya kurang lengkap jika tidak menyantap opor ayam yang disajikan dengan ketupat atau lontong. Sebagian keluarga Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan resep opor ayam Lebaran, bahkan beberapa di antaranya sudah punya resep andalan sendiri.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner opor ayam lebaran 🤗 yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
